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現在常用的防腐劑有：苯甲酸鈉、硝酸鹽、亞硝酸鹽和二氧化硫（SO2)，都是用于食物防腐，苯鉀酸鈉通常是于飲料的防腐劑，福爾馬林是用在魚的防腐。
長期食用大腸菌、防腐劑超標的產品，會引發腸胃炎等疾病；長期食用亞硝酸鹽超標的酸奶還會對肝、腎等人體重要器官帶來危害，甚至引起癌癥！
防腐劑是各類食品添加劑中爭議的一個品種，食品要長久保存需要防腐劑，而人們對防腐劑的使用又存在擔心。普通食品中防腐劑的使用情況到底怎么樣?會對消費者構成怎樣的安全隱患?帶著這些問題，我們對市場上各類食品中使用防腐劑的情況進行了深入的了解，并廣泛征詢專家的意見。我們發現，食品中使用防腐劑方面存在著許多不為大家所關注的問題，消費者對食品中的防腐劑也存在一些認識誤區。
新聞資訊
防腐產品的作用：抑制微生物生長和繁殖的物質稱為防腐產品。殺真菌劑是破壞和殺死微生物的物質。防腐產品對微生物繁殖體具有殺菌作用，芽不能發育成營養體并逐漸死亡。不同的防腐產品具有不同的作用機制。
2022-05-25
在廣泛的PH值范圍和溫度范圍內均能發揮良好的穩定性和殺菌特性，物理化學相溶性很好，不會在容器和漆膜中變色。
2022-05-18
淀粉膠是利用淀粉糊化或淀粉衍生物制成的膠粘劑，由于淀粉是一種可再生資源，具有來源廣泛、價格低廉和使用方便的優點，具有膠粘的性質，淀粉膠廣泛應用于各個行業。在對淀粉進行一系列的改性后，其性質會發生一定變化，在這個過程需要使用淀粉膠防腐劑。
2022-05-18
污水處理關系民生健康方面，如果城市受到污染將會極大影響經濟發展。我國是人口大國，產生污水較多，污水處理難度系數大。
2022-05-10
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